【送料込み】 焼肉セット 和牛 近江牛 希少部位 5点盛り │ 冷凍 500g 5種 焼肉 食べ比べ 食比べ 盛り合わせ 黒毛和牛 牛肉 霜降り 赤身 高級 肉 ブランド牛 国産 焼き肉 BBQ 2026 御中元 お中元 暑中 残暑 見舞い 夏 gift ギフト 贈り物 プレゼント お取り寄せ グルメ｜楽天で人気のセット・詰め合わせ｜8,640円・レビュー4件

こだわりポイント ハトチマキ、天下一、三角赤身、ウワミスジ、センボン5種類の希少部位を集めて食べ比べにしました。
一頭買いの専門店だからこそご用意可能なセットとなっております。赤身肉がお好きな方は、ぜひ一度お試しくださいませ。
品名 近江牛希少部位5点盛り 冷凍 原材料 牛肉（滋賀県産） 内容量 ハトチマキ100g・天下一100g・三角赤身100g・ウワミスジ100g・センボン100g　牛脂付
賞味期限 製造日より冷凍にて30日　商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存して下さい
加工者 株式会社千成亭風土 こだわり 未経産牝牛限定 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便（冷凍便） 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
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お願い
※こちらの商品は冷凍品です。
お肉、ハム、ソーセージと同梱の場合は冷凍で発送いたします。
お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。
近江牛の格付けA4以上の商品をお届けいたしておりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。
ご注意
※冷凍商品と同梱の際は全ての商品が冷凍での出荷となりますので、ご注文完了前に再度ご確認ください。
尚、別々での配送をご希望の場合はご注文の際に備考欄にお書き添えいただくか、お電話にてご連絡頂きます様お願い致します。
その際の送料は、別途必要となりますのでご了承くださいませ。
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【楽ギフ_包装】

【楽ギフ_のし宛書】

【楽ギフ_メッセ入力】

【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。
彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。
千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。

【giftava】納品書について 地球環境保護・個人情報保護の観点から、納品書の同封を廃止させていただいております。
ご注文に関しましては、ご注文確認メールにてご確認の程、宜しくお願い申し上げます。
すね肉の中でも柔らかく、焼肉として味わえる部位です。すね肉ですが、パサパサした食感はなく、あっさりとした部位です。
天下一は肩バラ肉の一部あるブリスケの先端部分に当たる希少部位です。噛むほどに凝縮された肉の旨みが口の中に広がります。
別名「チビサンカク」とも呼ばれる三角バラの先端部分で、一頭から少量しかとれない希少部位です。あっさりした脂質と飽きのこない味が特徴です。
肩甲骨にあるミスジの上側にあるとても小さな部位で、ミスジよりも脂が少なく柔らかい赤身が特徴です。赤身の旨みが存分に味わえるので、脂身が苦手な方にお勧めです。
センボンは、牛の後ろ足モモの外側にあるハバキの中心部に存在している部位です。牛一頭からわずか数百グラムしかとれない希少部位で、濃厚なうま味が魅力の部位です。
焼肉は厚めの鉄板、又はあみで肉汁をにがさないようにして、強火でサッと焼くようにします。
特に赤身肉の場合は、ミディアムを過ぎると急に焼き締まりが硬くなりますので幾分早めに焼きあげるのがコツです。
野菜は季節の材料でバラエティー豊かな味覚をお楽しみください。（タレはポン酢又は焼肉のタレでどうぞ）